2019-09-18
加工管理岗
面议
四川永辉超市有限公司
基本信息
工作性质全职
职位类别食品加工/处理
招聘人数若干人
学历要求高中
年龄要求不限
工作经验1-3年
招聘部门不限
工作区域南充/蓬安县
投递简历
联系方式
联系人:张老师  ( 联系我时,请说是在南充人才网上看到的 )
联系电话:企业设置不公开
职位描述
岗位职责:
1、负责门店熟食/烘培类商品的现场营运管理、保障卖场熟食/烘培类商品的食品安全和卫生标准、达成小店销售和毛利目标;
2、负责督促加工联营商按照产品烹饪加工标准进行产品的制作,保证原材料的质量和数量供应,保障卖场货源充足和供应;
3、负责核算所制作食品的成本及毛利,制定本部门商品的促销计划; ??
4、不定期对员工及促销员进行食品卫生及安全方面的培训,提升员工和促销员的业务技能和食品安全知识。

任职要求:
1、熟悉熟食、快餐、卤制品、凉菜、烤制品、包点等的制作,有生鲜食品加工区工作经验优先;
2、熟悉国家食品运作流程,熟悉对食品加工、经营场所的卫生要求;
3、具有良好的沟通能力、学习能力强,有悟性,执行力强;?
4、有志于零售行业者,认可公司发展平台;
公司福利:五险一金、利润分红、带薪年假、节日福利、工作餐
工作地点:可根据永辉现有门店就近安排
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